Palestina, productor de pinabete guatemalense

Ecología, tema ineludible de gobiernos

Entrevista con don Urbano López
(click, para ver el video)


Reconocernos entre nosotros mismos, a veces nos cuesta un poco más de lo debido; reconocer lo que otros hacen por nosotros, es sin duda, una tarea casi imposible siquiera de pensar. Nadie -dicen-, es profeta en tierra propia, así los augurios se cumplan religiosamente a cada paso que damos. Algunos, no obstante, son profetas y además, cumplen otras funciones de importancia para la comunidad. Así es don Urbano López, viejo conocido de los palestinenses, cuya tarea de reforestar al municipio, la tomó en serio hace muchos años, junto con la siembra de
papa; cabe señalar que fue el primer productor de papa en Palestina de los Altos y, obviamente, el primer productor de pinabete en gran escala en toda la región. Para que conozacamos -y reconozcamos- un poco más de la trayectoria de don Urbano López, les dejo un link donde podrán ver la entrevista realizada al singular personaje que, con paciencia, sencillez y casi en silencio, ha aportado esfuerzo y sueños para que todos en Palestina, respiren aire puro.

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